Ein einzigartiger Single malt, Single Cask Whisky aus der renommierten Braeval-Brennerei, die in den abgelegenen schottischen Highlands auf 507 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Brennerei wurde in den siebziger Jahren gegründet und wird seit 1997 von einer Person betrieben. In Bourbon-Fässern gereift, nicht kühlgefiltert, ohne Zusatz von Farbstoffen. Limitierte Auflage mit nummerierten Flaschen. 88,5 Punkte in Jim Murrays Whisky Bibel.
Tasting notes
Goldgelb
Eine Vielzahl von Früchten mit viel Zitrus, Apfelschalen und Mandarinenschalen, englischen Weingummis und harten Zitronenbonbons, gefolgt von subtilen Noten von Avocado. Mit Wasser vermischt, treten Noten von Konfekt mit Anklängen von Kokosnuss und Lorbeer auf.
Die Pfeffer-, Zitrusbonbon-, Ingwer- und Tamarinden-Noten entwickeln sich langsam zu einer leichten, körperreichen Textur. Einige Tropfen Wasser bringen Noten von Banane, Vanille und würzigen Nelken zum Vorschein.
Langer und wärmender Abgang mit Anklängen von Mango, Gewürzen und weißer Schokolade.
Auszeichnungen 89,5 Punkte Jim Murray Whisky Bibel 2017
