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Ein Agricole-Rum aus reinem Zuckerrohrsaft, der sieben Jahre lang in kleinen Ex-Bourbon-Fässern im tropischen Klima der Insel Martinique reift, wo die hohe Luftfeuchtigkeit und die konstant hohe Temperatur den Reifungsprozess beschleunigen. Das gesamte verdampfte Volumen oder der Engelsanteil erreicht 35% und verleiht dem Rum eine beachtliche Konzentration an Aromen.
