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Mount Gay Eclipse ist ein karibischer Rum, hergestellt aus Zuckerrohrsaft und Melasse. Dieser Rum wurde zwei Jahre lang in ehemaligen amerikanischen Kentucky-Whiskey-Fässern gereift und ist perfekt für Longdrinks und Cocktails.
Für die Ausgabe 2023 des Jamaica Rhapsody Rum hat der Independent Abfüller Samaroli zwei Fässer aus einer Restricted Distillery ausgewählt. Dieser Single-Molasses-Rum wurde in Bourbonfässern gereift und in Schottland abgefüllt.
BLEND:
• 2 Fässer von Jamaica Rum 2015 - Restricted Distillery.
• Gereift in Ex-Bourbon-Fässern # 3 & 4.
• Pot-Still-Destillation.
• Tropische Reifung vier Jahre - JMWP
• 1 Fass Jamaica Rum 2009 - Restricted Distillery.
• Gereift in Single Ex-Bourbon-Fass # 16 Fass.
• Pot Still Destillation.
• Tropische Reifung drei Jahre - SFJWP
Die vierte Ausgabe von Pacific Oblivion ist ein einzigartiger Blend, der aus zwei Fässern mit Melasse-Rumsorten besteht.
Der Blend zeichnet sich durch den besonderen Charakter der Fässer Nummer 53 und 54 aus, die aus einer Restricted Distillery stammen. Dieser Rum ist einzigartig und sowohl für Rum-Kenner als auch für Liebhaber geeignet.
Samaroli präsentiert einen australischen Melasse-Rum aus einer Restricted Distillery.
Diese geschmackvolle Spirituose wurde 2007 in einem Pot Still destilliert, 2023 in Schottland abgefüllt und reifte fünfzehn Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern. Einzelfass #20.
Samaroli Australia Rum ist eine ausgezeichnete Wahl für die Herstellung von Premium-Cocktails.
Samaroli Australia Rum ist Teil der Extraordinary Range. Die Serie präsentiert Blends und Einzelfassabfüllungen aus weniger bekannten Brennereien und Regionen. Diese Spirituosen, die oft nicht älter als fünfzehn Jahre sind, haben ein lebhaftes Geschmacksprofil.
Samaroli Guyana ist ein Melasse-Rum aus einem einzigen Fass und einer einzigen Herkunft. Dieser Melasse-Rum wurde 2003 in der Diamond Distillery in einem Pot Still destilliert, reifte zwanzig Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern und wurde 2023 in Schottland abgefüllt.
Samaroli Guyana Rum ist Teil der Extraordinary Range. Die Serie präsentiert Blends und Einzelfassabfüllungen aus weniger bekannten Brennereien und Regionen. Diese Spirituosen, die oft nicht älter als fünfzehn Jahre sind, haben ein lebhaftes Geschmacksprofil.
Einzelfass #63. Limitierte Auflage von 438 nummerierten Flaschen.
Appleton Estate 2002 Hearts ist ein 20 jähriger Pure Single Rum, der in Zusammenarbeit zwischen der Kellermeisterin der Destillerie, Joy Spence, und dem unabhängigen Abfüller Luca Gargano aus Velier entstanden ist.
Dies ist eine limitierte Auflage von 5700 Flaschen aus den Fässern Nr. 404082 bis Nr. 404101, die im Jahr 2022 mit einer Fassstärke von 63% abgefüllt wurden.
Die Hearts Collection umfasst spezielle Abfüllungen von 100 % Pot-Still Single-Mark-Rums.
Appleton Estate 1993 Hearts ist eine limitierte Auflage von 3600 Flaschen, die aus den Fässern Nr. 413487 bis Nr. 413499 stammen und im Jahr 2022 mit einer Fassstärke von 63 % abgefüllt wurden.
Sie wurde in Zusammenarbeit zwischen der Kellermeisterin der Brennerei, Joy Spence, und dem unabhängigen Abfüller Luca Gargano aus Velier entwickelt.
Die Hearts Collection umfasst spezielle Abfüllungen von 100 % Pot-Still Single-Mark-Rums.
Der unabhängige Abfüller Rest & Be Thankful präsentiert einen Pure Single Rum aus Jamaika. Destilliert in einem Forsyth's Pot Still und sieben Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift.
Dieser leichte Rum wurde am 28.02.15 in Lluidas Valle destilliert und im Jahr 2023 in Schottland mit 46% Volumen abgefüllt. Unchill-filtered, frei von Aromen, Farbstoffen und Zusatzstoffen.
El Dorado Skeldon ist ein Rum in limitierter Auflage, der im Jahr 2000 in einer Continuous Blair Still destilliert, in Ex-Bourbon-Fässern gereift und 2018 mit einer Fassstärke von 58,3 % abgefüllt wurde.
Diese Abfüllung trägt die Markierung: SWR, die für Skeldon steht, eine Geisterbrennerei, die 1960 ihre Pforten schloss, so dass sich die Markierung eher auf den Stil des Rums als auf den Herkunftsort bezieht.
El Dorado Albion ist ein Rum in limitierter Auflage, der 2004 in einer Continuous Coffey Still destilliert, in Ex-Bourbon-Fässern gereift und 2018 mit einer Fassstärke von 60,1 % abgefüllt wurde.
Diese Abfüllung trägt die Markierung: AN, die für ALBION steht, eine Geisterbrennerei, die 1968 geschlossen wurde, so dass sich die Markierung eher auf den Stil des Rums als auf den Herkunftsort bezieht.
Barbados Rhapsody besteht aus 2005er und 2007er Rumsorten der Foursquare Distillery, die für außergewöhnliche Fassauswahlen und seltene Flaschenangebote bekannt ist. Dieser Blended Rum des unabhängigen Abfüllers Samaroli wurde im Jahr 2022 abgefüllt.
Entdecken Sie die Handwerkskunst des unabhängigen Abfüllers Samaroli mit der Veröffentlichung der dritten Ausgabe des SPQR Blended Rum. Dieser außergewöhnliche Blend enthält eine Mischung aus zwei Rumsorten: einem 2015er Jamaika-Rum und einem 2015er Mauritius-Rum.
Der 2015er Jamaika-Rum trägt zur Tiefe und Komplexität bei, während der 2015er Mauritius-Rum einen Hauch von tropischen Aromen hinzufügt.
