Appleton Estate 2002 Hearts est un Pue Single Rhum de 20 ans d'âge, créé en collaboration avec le maître de chai de la distillerie, Joy Spence, et l'embouteilleur indépendant Luca Gargano, de la société Velier. Il s'agit d'une édition limitée à 5700 bouteilles, tirées du fût n° 404082 au fût n° 404101, embouteillées en 2022 à un taux de 63 %. La collection Hearts comprend des embouteillages spéciaux de rhums single-mark 100% pot still.
