Un gin doux et acidulé à base de jus de groseille frais et de fleurs de sureau distillés dans un alambic sous vide. Cette méthode permet d'extraire soigneusement les arômes délicats en utilisant des pressions plus élevées à des températures plus basses.
Tasting notes
Un mélange harmonieux aigre-doux créé par la combinaison de groseilles sauvages, de fleurs de sureau et de baies de genévrier.