Im laufe der Jahre haben André und Christian Lelouvier eine beachtliche Auswahl an alten Jahrgangscalvados zusammengetragen unter denen sich der eine oder andere wahre Schatz verbirgt.
Tasting notes
Ambre
Notes de chocolat et de praline au nez. A l'aértaion le calvados développe également des effluves mentholées.
La bouche est souple et droite
Produit en Normandie, le Calvados est le fruit de la distillation du cidre ou du poiré. Il bénéficie d'une AOC depuis 1942. Situé dans la partie sud de la région, le Calvados Domfrontais s'étend sur la Manche, l'Orne et la Mayenne.Paysage original et unique en France, ses vergers atteignent 15 mètres de hauteur et les poiriers sont réputés "à tige haute". Une cinquantaine de variétés de pommes et plus d'une centaine de poires à cidre sont cultivées dans cette région. Le Calvados, est aussi un alcool français qui rappelle les traditions et le savoir-faire de nos producteurs.