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Cette Poire Suisse est issue d’un amber imposant qui marque encore le paysage de nenbreuses regions. On cultivate cette poire pour la distillation despuis le 18e siècle. Elle dévelope un gout puissant et intense.
Matured for at least one year, and due to the addition of dried pears this classic of the Draft Brothers series has an unforgettable aroma, sweet taste and golden colour. Draft Brother spirits are handmade in limited amounts in Winterthur, Switzerland.
Eau-de-vie de poires Williams du Valais AOP. Au milieu du processus de distillation, lorsque le «coeur de chauffe» s’écoule de l’alambic, une séquence très précise est prélevée pour constituer ce produit.