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Pour l'édition 2023 du rhum Jamaica Rhapsody, l'embouteilleur indépendant Samaroli a sélectionné deux fûts provenant d'une distillerie restreinte. Ce rhum single-molasses a été élevé en fûts de bourbon et embouteillé en Écosse.
Assemblage :
• 2 fûts de Rhum Jamaïque 2015 - Restricted Distillery.
• Vieilli dans des fûts ex-bourbon # 3-4.
• Distillation en pot still.
• Maturation tropicale de quatre ans - JMWP
• 1 fûts de Jamaica Rum 2009 - Restricted Distillery.
• Mûri dans un ex-fût de bourbon # 16.
• Distillation en pot still.
• Maturation tropicale de trois ans - SFJWP
L'embouteilleur indépendant Rest & Be Thankful présente un rhum single pur de la Jamaïque. Distillé dans un pot still Forsyth's et vieilli sept ans dans d'anciens fûts de bourbon.
Ce rhum léger a été distillé le 28/02/15 à Lluidas Valle et embouteillé en Écosse en 2023 à 46 % de volume. Non filtré à froid, sans arôme, sans colorant et sans additif.
Découvrez le savoir-faire de l'embouteilleur indépendant Samaroli avec la sortie de la troisième édition du rhum blended SPQR. Ce mélange exceptionnel est le fruit du mariage de deux rhums : un rhum jamaïcain 2015 et un rhum de l'île Maurice 2015.
Ici, le rhum jamaïcain 2015 contribue à la profondeur et à la complexité, tandis que le rhum mauricien 2015 ajoute une touche d'arômes tropicaux.
Rest & Be Thankful Rhum Assemblage #1 est un rhum jamaïcain de 13 ans de maturité, non filtré à froid, sans arôme, ni colorant, ni additif.
L'assemblage a été mis en bouteille en septembre 2022 et comprend des rhums provenant des distilleries suivantes :
2005 New Yarmouth Pot Still Rum
2005 Long Pond Pot Still Rum
2007 Clarendon Estate Column & Pot Still Rum (rhum de colonne et de distillation)
2008 Pot Still Rum distillé à Lluidas Vale
Il s'agit d'une édition limitée à 5188 bouteilles.
Ce grand classique des rhums suisses aux racines jamaïcaines lance une édition millénaire de deux embouteillages limités en single cask, mûris en Jamaïque et embouteillés à Bâle.
Le Vintage 2000 Pedro Ximenez corsé demeure un authentique Jamaïcain irrépressible au cœur, combinant les subtils tons de sultanine et de bois avec des notes de cuir, de fruits tropicaux et un piquant poivré. Afin d'offrir le plus haut degré d'originalité, le rhum a été affiné pendant 18 ans et embouteillé à une force de fût de 50,6% vol.
Disponible en version single cask, cette bouteille est limitée à 980 exemplaires. L'étiquette attrayante présente un motif artistique de Patrizia Stalder, illustratrice et graphiste bâloise.
Ce rhum suisse classique aux racines jamaïcaines lance une édition millénaire de deux embouteillages limités de single cask, tous deux affinés en Jamaïque et embouteillés à Bâle.
Le Coruba Matusalem Cask 2000 a été entreposé pendant 18 ans dans des fûts de chêne pour atteindre la perfection. Après son arrivée à Bâle, le rhum a été affiné dans deux fûts de sherry différents de Gonzalez Byass. Embouteillé à une force de fût de 46,2% vol afin de procurer au connaisseur le plus haut degré d'authenticité.
Il s'agit d'un embouteillage de single cask limité à 999 bouteilles. L'étiquette attrayante présente un motif artistique de Patrizia Stalder, illustratrice et graphiste bâloise.