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Die Reifezeit von bis zu 37 Jahren und die Verwendung von 350 verschiedenen Eaux-de-vie verleihen ihm einzigartigen Reichtum an Aromen wie Jasmin, Iris, reifen Feigen, frisch gemahlenem Zimt und kandierter Orangen. XO Excellence - ein Cognac mit unvergleichlicher Komplexität - samtig und weich. Die Herkunft: 85% Grande Champagne und 15% Petite Champagne.
Der Centaure de Diamant wurde aus einer Auswahl von 300 bis 400 Eaux-de- Vie der erlesensten 10% der Reserven aus den Kellern von Rémy Martin erzeugt und umfasst die Ergebnisse von Weinlesen aus mehr als einem Jahrhundert. Jedes dieser Eaux-de-Vie wurde perfekt gereift, damit es seine Aromatik voll entfalten und zum Facettenreichtum des Centaure de Diamant beitragen kann. Mischung: 90% Grande Champagne, 10% Petite Champagne
